Quel prix pour quel genre de plaque à induction ?


Lifestyle

En quelques années, les plaques à induction se sont imposées sur le marché comme la meilleure solution de cuisson disponible. Plus sûres et plus pratiques que le gaz, elles sont également beaucoup plus puissantes et économes que les plaques électriques classiques ou vitrocéramiques. Néanmoins, avec le temps, des gammes de prix très différentes sont apparues. Alors, comment s’y retrouver ? Je vous explique tout.

Les plaques à induction à moins de 500 €

Les tables de cuisson à induction à moins de 500 € peuvent être divisées en deux catégories. Les plaques au-dessous de 300 € et les autres. À moins de 300 €, vous ne trouverez que des tables avec seulement deux feux. Elles ne sont pas de mauvaise qualité, mais elles sont souvent moins puissantes que des tables plus chères. Résultat, vous n’aurez pas tous les avantages de l’induction.

Dès que l’on dépasse la barre des 500 €, on peut acheter table induction à deux ou quatre feux. Évidemment, à prix égal, une table à deux feux justifiera son coût par une meilleure puissante. Dans tous les cas, dans cette gamme-là, vous trouverez des plaques induction de bonne qualité. En revanche, n’espérez pas faire bouillir quatre casseroles d’eau en même temps.

Les plaques à induction entre 500 et 800 €

Au-delà de 500 €, vous entrez dans la catégorie des plaques de grande qualité, pour ne pas dire carrément haut de gamme. Résultat, vous bénéficiez d’une puissance qui vous permet d’utiliser tous les foyers à induction en même temps à pleine puissance sans problème. Généralement, plus la plaque est chère, plus la puissance disponible est importante.

Cependant, à partir de 500 € et jusqu’à 800 €, ce sont surtout les options qui vont justifier les différences de prix, même si la puissance continue à jouer un rôle. Ainsi, certaines plaques proposent la détection automatique des casseroles, l’option de maintien au chaud grâce à la détection de la température, etc.

Les plaques au-delà de 800 €

Si vous avez les moyens de vous payer une plaque à plus de 800 €, alors vous pourrez commencer à vous tourner vers des modèles sur mesure. Les panneaux de contrôles deviennent extrêmement sophistiqués et parfaitement tactiles, comme un smartphone. De nombreux programmes vous facilitent la cuisson, notamment en intégrant des protocoles automatiques (grillades, wok, soupe, etc.).

Enfin, avec un budget aussi élevé, vous pourrez également vous tourner vers certains modèles expérimentaux. L’une des dernières innovations les plus prometteuses, c’est évidemment la plaque à induction avec hotte aspirante intégrée. Au centre des foyers, une turbine permet de récupérer les vapeurs de cuisine.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *